“做蛋糕是一件非常療愈的事情，大家都說好吃的蛋糕會帶給人幸福的感覺，我們就好比是幸福的制造師�！眮碜耘_北桃園的陳忠杰如是說。已近天命之年的他，3年前瞞著家人在上海創業，希望開拓一番新天地。

　　陳忠杰來到上海已經14年，此前在一家烘焙油脂企業工作10年并當上技術總監，但他卻有著自己的不甘心。他希望自己制作的甜品和蛋糕能直接面向顧客，而上海正是一個“只要有好的技術就能實現夢想”的地方。在他眼中，上海的高架和地鐵線路像蜘蛛網一樣密集，烘焙店和各類甜品品牌云集，競爭十分激烈，但也正是這樣的環境，不斷驅動著他去接受挑戰，去改變、修正和更新。

　　如今，陳忠杰和朋友合開的甜品店已經走上正軌，并開辟出屬于自己的特色，他說：“看到顧客吃到我做的蛋糕后，臉上有興奮和驚訝的表情時，我心里就十分開心�！�

注：請在轉載文章內容時務必注明出處!   

編輯：王丹沁